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NEC_0034.jpg

このクロ(メジナ)34cmは、M先生からのいただきもの~

M先生が、取材で行かれた大分で、10匹程度釣られたらしく

教室のみんなにおすそわけしていただきました~♪


大物は、40cmオーバー!!

30~40cmオーバーを、10匹って~

さすがっす!!

で、みんなでケンカしないように(笑)、くじ引きでした~

私は、9番!

順に、番号のついたクロのはいったビニール袋が

配られるたびに

きゃ~

わぁ~

すごーーーい!!

と、おおさわぎでした(笑)


その一番の大物を引き当てたのは~

スタッフ・Y口さんでした

やったね


さすがに、さばきがいがあるわぁ~

だって、いつもチビ魚くんばかりですから

自分の釣ったのは~


でぇ~、どどどーーーん!!っと、おさしみ

NEC_0047.jpg


こりこりして、おいしかったです~

「クロのおさしみは、おいしい」とは聞いていましたが

たしかに、たしかに・・・

釣った人しか食べられない魚ですもんねぇ~

網では採れないと聞きました。(ホント?)

でも、うちの近所のスーパーは、たまにクロが並んでます。

北九州だから???

NEC_0046.jpg

いつも、さばいたあとは、尾びれと内臓以外のアラを

すべてお味噌汁にします。

おいしいですよね、魚のだしって。


でも、今回のクロのお味噌汁は、これまでで一番の絶品でした!!

やっぱり、魚の味ですよね。

こんなにかわるものか・・・。


まさに、私が理想としている

宮崎・日南海岸の、「いもと食堂」の

魚定食の味噌汁を、少しだけ思い出させる味!

あれは、思い出の味です、絶品です

かれこれ、20年前に行ったんですけどね。

まだ、あるのかなぁ~、いもと食堂さん。


M先生、おいしくいただきました。

ありがとうございました~

いつも、応援ぽちっと、ありがとうございます。m(__)m
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