前回、はなすけがさばいた分の料理を

ご紹介しましたが


今回は、花ママがさばいた分を紹介していきますね～♪







お風呂で、釣り道具をかたづけてきたら


まだ・・・


こんなに自分が釣った分が・・・



いやいや、ありがたいんですよ・・・^_^;


でも、アラカブは

結構、力がいるんですね～


怪我しそうになるし・・・(^^ゞ


ここで、ちょっと疲れて、折れそうになるココロを・・・


おいしいアラカブのから揚げを

食べるぞーーーー！！！


と、ふるいたたせ～


あっという間に、大好物にココロは元気に！！


これだから、食いしん坊は・・・(-"-)


と、若干　自分につっこみながら、さばいていきます！！






アジ　２３ｃｍ！

新鮮だわ～♪


これは　大きさから


アジのたたきにしてきます！！





アジのたたきに、かかせない

博多　青ネギ！！


花ママ、これも　大好物～♪


いわゆる　普通のネギと違い　細ネギなんですね～



花ママの子供の頃に


花ママの実家の近くが、生産をはじめ


東京の料亭に　空輸をはじめた

当時　高級な野菜だったのです～♪


これ　すべての料理にかけるいきおいなんですね～　(*^_^*)





きざんで、保存しておきます



で！！




アジのたたき　です！！






今、思い出しても・・・


超～！！　おいしかったーーーーー！！！


また、これを食べたさに・・・


Ｋ美ちゃん♪　釣りに行こう♪




お次は、定番！！


アジの南蛮つけ！！






アジを揚げて

ボウルに　甘酢をつくります

しょう油、砂糖、酢、お酒、みりん　を

適当に　ホント　テキトーに

いれて、味をみていきます。

いや、ホント　スミマセン

いつも、分量は適当なんです　(^^ゞ

味見をして、おいしかったら　ＯＫなんで(笑)


甘酢に　アジをつけたら

スライスした　玉ネギ

そして、にんじんを　しゃかしゃか入れます





これは、当日食べても　あまり味がなじまないので

次の日　食べました♪








あー♪

これも、絶品やった・・・（しみじみ・・・・）



自分でいうかーーーと思いますが

ホントに、自分で満足する味が作れた時は

ホント　うれしいもんです！！


はなすけ　この南蛮の野菜が大好き！！

野菜だけを食べようとするのを

アジにからませ　盛ってあげ

もちろん　アジも食べさせます！




はなすけちゃん！

アジがメインなんだよ！！

いくら大好きだからってね！！！　^_^;





そして　最後の料理～♪




これを食べるために

関門に釣りに行っているようなもの・・・　（おいおい・・・）




で、どれが　一番おいしかったかって？？？


そりゃ、「全部♪」といわないと　ウソになります！！　(*^_^*)



仲良しの釣り友達と

楽しく釣りをして・・・


たくさん釣れて

自分で料理をして

おいしくいただく・・・


贅沢でシアワセだと　あらめて感謝です♪


花ママのつたない文章と、ダメダメな写真で

どれだけ伝わったか不安ですが


今回の関門の釣り報告は　以上です～♪


次の日の話は、また後日・・・


１ヶ月ぶりに　やっと晴れた週末♪

みなさん　楽しくお過ごしください～　ヽ(^o^)丿


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