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帰宅して、色々かたづけ、はなすけと何匹なのか、数えてみたら~

アラカブ 50匹なり~♪

それでも、近所の親戚に、十数匹おすそわけをしてきたにもかかわらず~です。

でも、これって、純粋に、私とはなすけが釣ったわけではなく、
船長さんとスタッフさんのおすそわけが、多少入っているのでした。。。(正直言うと)


それでも、これだけの高級魚です。

そして、この種類のアラカブは、スーパーでは売っていないんだそう。

スーパーのは、沖で取ってきたアラカブで、それでも、2匹で800円くらいすると
M先生談。

それに、なんといっても、あの激流「関門海峡」を泳いでいた、アラカブですから
身のしまっているのは、いうまでもないのでした~。


しかし、この子たちは、背びれが危険。

刺さると若干の毒もあるとかないとか。

一応、手袋をして、さばきにかかりました。

7.jpg

ちょっと、ぼけていますが、「大きな口をあけて、かわいい」と、はなすけがパチリ。


とにかく、「揚げ物」で~♪

8.jpg

ぷりぷりして、おいしかったです~


盛り付け前の、「アラカブのおさしみ」~♪

5.jpg

こりっとして、甘かったですね~


最後は、「お味噌汁」で~♪

10.jpg

上品な白身のだしの出た、おいしい味噌汁でした~


当然、食べきれるわけはなく、「揚げ物」用に冷凍したり、
ほかは、離れた実家におすそわけするために冷凍しておきました。

あれから、ちょいちょい解凍して使って、重宝しております。


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